厨电,是厨房里必不可少的物品。
能够在烹饪时为我们带来便捷,提高烹饪和享受美食的乐趣。
然而厨电如果没有合理放置,就会给厨房带来负担,不但看起来乱糟糟,一不小心还有可能产生危害。
所以厨电一定要合理摆放。
1大厨电
厨房动线必须符合“洗→切→炒”的动线,才能保证烹饪时的效率,大厨电也必须遵循厨房动线原则,才能在厨电使用过程中不费力。
因此为了方便取用材料,冰箱一般放置在厨房清洗区旁,以冰箱为首,遵循做菜的顺序:从冰箱拿取食材→水槽区清洗→操作台处理食材→烹饪。
灶具则防止在切菜区一旁,烟机正对着灶具上方。
烤箱等常用厨电放置在台面上即可,可以放置在转角或边缘位置节省空间。
注意事项:
①厨电的摆放要远离炉灶,能够有效减少油烟,而且更安全。
②适当使用搁板让厨电上墙,释放台面空间。
③安装时多预留几个插座,以免在日后使用中插座不够用。
2小厨电
像经常使用到的热水壶、电饭锅等体积较小的厨电,一般放置在台面,不需要嵌入橱柜之中。
在装修时提前规划好位置,预留插座。
3嵌入式
一字型厨房厨电布局:冰箱→水槽→操作区→烹饪区→嵌入式厨电
由于狭长的一字型厨房动线较简单,因此嵌入式厨电主要规划在烹饪区的旁边,烹饪时不用来回走动,拿取方便。
L型厨房厨电布局:冰箱→嵌入式厨电→洗涤区→备餐区→烹饪区→出菜区
L型厨房符合人体动线,它不仅能解决各种厨房装修瓶颈,而且具备强大的收纳功能。
一般来说,嵌入式厨电适合安装在靠边的位置,视觉上整洁,使用时更灵活。
U型厨房厨电布局:冰箱→嵌入式厨电→洗涤区→备餐区→烹饪区→调味品区
从厨房空间利用率上来说,U型绝对是凹造型、提升厨房空间利用率的高手!在U型厨房中,嵌入式厨电一般放置在U型的两端,不破坏厨房动线,兼具实用与颜值。