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香河肉饼技术培训 香河肉饼功能全面 时尚新颖 投资小 香河肉饼加盟政策利益多多

2019-4-20 16:27:49 浏览:35次

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优势:

优势一:色泽诱人,口味独特。
饼呈金黄色,外皮薄如秋刀,形似满月,饼丝晶莹剔透,丝丝相扣,光是看上去就已十分诱人。
口感外酥里嫩,入口油而不腻,肉馅鲜香无比,刚刚出炉的饼散发令人垂涎的香气使你不得不吃。

优势二:用料考究,工艺严格: 香河肉饼全部采用天然香料制作,绿色健康营养。
从面粉的选择、肉末的加工、作料的调配、烘烤的时间都有严格的工艺程序,从而保证了香河肉饼的色、香、味的一致性

优势三:经营灵活,投资风险低。
 以外卖为主,可以单店经营,也可以在商场、超市摊位经营。
还可以和其他休闲类小吃搭配销售。
选址灵活:车站、学校、商业街、商场、集贸市场等等人量大的地方都可以。
投资小、起点低、易操作、易管理、成功率高。

优势四:教学系统,亲自操作。
 手把手式的现场教学,反复的实践操作,直到您完全学会为止。
我们还提供24小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案,让您安心、放心。

课程安排:

1.面粉的选择与和面方法技巧实操。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工 3.秘制香料面的配比与实操 4.肉陷制作所需原料及秘方配方全流程. 5.香河肉饼制作全流程及制饼技巧 6.香河肉饼制作设备使用维护及采购信息 7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

招生对象:男女不限,年龄不限,包教包会。
免费提供食宿。

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一对一指导,手把手教学,包教包会;

“没想到小小肉饼还有这么多讲究”,5月21日上午,很多香河、廊坊市民甚至北京市民前往香河第一城,目睹第一届“香河肉饼技能大赛”,看一看地方传统技艺。

  此次技能大赛以弘扬香河肉饼文化为主题,旨在继承发扬传统饮食文化、打造“香河肉饼”特色文化。
共有四十九位选手参加,他们来自香河县各主要餐饮企业。
这次技能大赛还请到了资深面点师傅、民间老艺人担任评委,突出传统特色。

  香河肉饼已有二百余年的历史,作为香河县传统特色小吃,俨然已经成为了香河县的一张“名片”,许多京津游客听说技能大赛举办,特地不远百里慕名而来,就是要尝一尝正宗香河肉饼的滋味。
在台下的品尝区,许多游客早早到来在品尝区排队等候,争相目睹香河肉饼的制作过程。

  台上比赛氛围紧张激烈。
四十九位参赛选手分为七组依次登场,选手们纷纷亮出绝活,将一张张色泽金黄香气诱人的肉饼在最短的时间里做好。
每次选手们的作品一被端到品尝区就被急切的观众一抢而空,这也是对选手们水平的最好回应。
最后,几位民间老艺人压轴登场,为观众们表演最高水平的肉饼制作过程,期间评委张师傅还一展抛面团绝技,引来台下一片掌声。
大家不仅饱了口福,也饱了眼福。

  本次大赛也得到了市民们的好评。
“将传统文化和竞技比赛融合这点很好。
”市民陈女士对这次活动感到特别亲切,“在香河家家户户都会做肉饼,待客也会用肉饼。
”她说,“比如我家每周都要会吃,肉饼就是生活中的一部分。
”而在外地工作,此番特地回家的香河人李先生则说出了观众的心声:“还是家里的肉饼最香,希望借这次机会让香河肉饼走向全国。

北京明达富强餐饮管理有限公司 联系人:高娜 联系电话:15313965790

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于是,历史给了李显一个很光耀的名字:六位帝皇丸。


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